<코로나 19예방을 위한 면역력 강화식품>
코로나 바이러스 감염증이 확산된 이후
면역력을 높여주는 식품들이 주목받고 있습니다.
치료제나 백신이 없는 상황에선 스스로 면역력을 높여
이겨내는 방법이 최선일 것 같다. 면역력 강화에 시급한
이 시기에 무엇을 먹으면 더욱 좋을까?
1, 종합 면역식품 '돼지고기'
돼지고기는 양질의 동물성 단백질과 아연, 비타민 B군, 셀레늄이
함유되어 있다. 아연은 면역을 담당하는 백혈구 생성에 관해
면역 무기질 이라고도 불린다.또한 돼지고기에는 강력한 면역 증강 및 항산화 효과가 있는 셀레늄과 비타민 B1도 풍부한데 마늘, 양파와 함께 섭취할 경우'알리티아민'이 형성되어 신진대사 기능과 면역력 증진에 탁월한 효과를 볼 수 있다.
2, 속까지 꽉찬 베타카로틴 '고구마'
고구마는 베타카로틴이 함유되어 여러 질병을 예방하는데 도움이 된다.비타민 A인 베타카로틴의 효능은 항산화 작용, 노화방지, 세포 재생촉진, 면역력 증강 등으로 다양하다. 또 고구마에 함유된 안토시아닌 성분은 항산화뿐만 아니라 간 기능도 보호한다.
3, 각종 비타민의 보고 '파프리카'
알록 달록한 색깔과 아삭한 식감을 자랑하는 파프리카는 베타 카로틴을 함유해 질변 예방과 항산화 작용에 효과적이다.
특히, 비타민 C의 양은 레몬의 2배, 오렌지의 3배다. 리코펜이 함유된 빨간색 파프리카는 어린이성장 촉진과 면역력 강화에도 큰 도움이 된다.
4. 에너지 영양소의 핵심 '현미'
현미는 미네랄과 다량의 섬유소가 포함되어 있다.
특히 현미에 함유된 '옥타코사놀'은 생리 활성 물질로 체력 향상, 운동능력 향상, 근력 강화 등 체내의 에너지 생성을 활성화 하고 피로감을 해소하여 건강을 유지해 준다.
5, 자연이 준 천연 장수식품 '고등어'
고등어는 E P A를 다량 함유한 등 푸른 생선의 대표주자다.
고등어의 자방에는 오메가ㅡ 3 불포화 지방산인 E P A와 D H A등이풍부하다. E P A는 동맥경화, 뇌졸증을 예방하고 혈압과 혈중 지방을 낮추는 성분을 갖고 있다. 또 D H A는 두뇌가 활발하게 활동하도록 하고 노인성 치매예방에도 좋다.
6, 유산균이 풍부한 대표 발효식품 ' 김치'
유산균은 대장의 점막을 보호해 방어력을 높이는 한편 면역 세포를 활성화 한다.특히, 요즘엔 '프로 바이오 틱스'제품이나
유산균의 먹이 역할을 하는 식품성 식이섬유인 유산균의
먹이 역할을 하는 식물성 식이섬유인 '프리 바이오 틱스'제품이
인기를 끌고 있다.김치에는 프로, 프리 비아오틱스 모두 풍부하다.
김치는 다양한 유산균뿐만 아니라 김치 양념 속 마늘, 양파에도 알리신 성분이 함유되어 있어 강력한 면역 향상 효과가 있다.
김치와 함께 된장을 섭취하면 유산균은 물론
고초균이 들어있어 장내 환경을 개선하고 유해균 증식을
막아주는 1석 2조의 면역력 향상 효과를 볼 수 있다.
암튼 좋은 음식도 많이 드시고
밖에 외출할 땐 마스크도 쓰고
집에 돌아오면 철저히 손 씻기 등 청결을 유지해서
슬기롭게 대처하시기 바랍니다.
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